スイス スプリング社のクリスタル ソテーパンステンレス製の5層構造フライパン(ソテーパン)です。蒸気が吹いたら蓋を滑るようにクルクルと回転させて無水調理・余熱調理のできるフライパンです。直径26cm x 深さ6cm・本体とフタを蒸気で密着させるウォーターシール効果で無水調理が可・肉類は無油調理が可・全熱源に対応・熱伝導と保温性に優れる全面多層構造・耐久性に優れ、錆にも強い30年ぐらい前に購入して棚に入れて忘れていました。片付けていて見つけたのですがすでに他のフライパンを使っているので出品します。新品無使用のフライパン、これからも永く活用して頂けると思います。お探しの方は是非!ふめいてんありましたらあお気軽にお問い合わせ下さい。